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서브웨이가 어렵다!
서브웨이에 대해 더 잘 알고 싶다!
하시는 분들을 위해 준비했읍니다^^
서브웨이 알바생이 꿀팁(아님) 전수해 Dream~~


1. 주문 방법

주문 할 때 어려움을 겪는 분들이 많으신데
일단 그냥 메뉴만 말씀해 주시면 돼요!
그 뒤엔 알바생이 알아서 다 물어봄...ㅎ
그래도 순서만 간단히 알려드리자면

메뉴 선택-> 빵 종류 선택-> 빵 크기 선택 -> 토스트 여부 -> 야채 선택 -> 소스 선택

대충 이렇게 됩니다
너무 복잡하다! 이렇게 생각하실 필요 없어요
앞에서 말했듯이 그냥 다 알아서 물어볼 거예요
한꺼번에 말씀해주시지만 않았음 좋겠어요ㅠㅠㅠㅠ
(예: 이탈리안 비엠티 허니오트 15센치로 빵은 데워주시고요. 야채는 피클 양파 할라피뇨 빼주시고요. 소스는 사우스웨스트랑 스위트칠리 뿌려주세요.)
네... 알바생의 동공지진을 유발시킵니다ㅠㅠㅠ
야채는 야채 넣을때 말씀해주시면 감사드리겠읍니다...


2. 메뉴

<햄>

내용물: 햄 4장, 치즈 2장
어울리는 소스: 허니 머스타드/스위트 어니언/바베큐

햄은 걍 무난무난함 맛이쭘

<참치>
내용물: 참치(참치+마요) 2스쿱, 치즈 2장
어울리는 소스: 마요네즈+랜치(약간 느끼)/스위트 어니언/허니머스타드/ 소금+후추

참치마요 좋아하는 사람들이 좋아할듯. 약간 피크닉갈때 싸가는 샌드위치맛

<씨푸드>
내용물: 씨푸드(맛살+마요) 2스쿱, 치즈 2장
어울리는 소스: 사우전 아일랜드/스위트 칠리

호불호 갈림. 맛살 싫어하는 사람들한텐 별로일듯. 사실 나도 안먹어봄ㅎ

<베지>
내용물: 치즈 2장
어울리는 소스: 소금+후주+레드와인 식초+올리브 오일/이탈리안 드레싱

고기 안 들어가고 채소만 들어감. 다이어트 하는 분께 추천

<에그마요>
내용물: 에그마요(계란+마요) 2스쿱, 치즈 2장
어울리는 소스: 소금+후추/스위트 어니언/사우전 아일랜드+허니 머스타드

은근 마니아 많은 메뉴. 베이컨 추가 하면 훨 맛있음! 나는 맨날 베이컨 추가하고 스위트 어니언+사우전 아일랜드+허니 머스타드 약간 뿌려먹는데 꿀맛ㅎㅎ

<비엘티>
내용물: 베이컨 4장, 치즈 2장
어울리는 소스: 마요네즈+스위트 칠리/랜치+스위트 어니언/소금+후추

비엘티는 마요네즈+스위트 칠리가 ㄹㅇ임. 나는 이게 비엠티보다 맛있음

<미트볼>
내용물: 미트볼 4개, 치즈 2장
어울리는 소스: 핫칠리/사우스 웨스트/허니 머스타드

미트볼은 기본적으로 마리나라라는 소스(토마토 소스)를 뿌리는 메뉴라 그냥 핫칠리만 살짝 뿌려도 괜찮음. 아님 마리나라 안뿌리고 바베큐+핫칠리 뿌리면 피카츄(분식집에서 파는거)맛 남.
피망, 양파, 올리브 많이 넣으면 맛있음

<이탈리안 비엠티>
내용물: 살라미 3장, 페퍼로니 3장, 햄 2장, 치즈 2장
어울리는 소스: 랜치+스위트 어니언/마요네즈+사우전 아일랜드

서브웨이 최고 인기 메뉴. 외국인들이 좋아할 맛. 페퍼로니가 들어가서 약간 피자 맛도 남

<터키>
내용물: 터키 4장, 치즈 2증
어울리는 소스: 스위트 어니언/허니 머스타드/소금+후추

터키는 칠면조 고기임! 나는 처음엔 냄새때매 싫어했는데 먹어보니까 고소하고 맛있움

<스파이시 이탈리안>
내용물: 살라미 5장, 페퍼로니 5장, 치즈 2장
어울리는 소스: 마리나라+핫칠리/사우스 웨스트/이탈리안 드레싱

이탈리안 비엠티와 비슷하지만 더 짜고 자극적인 맛

<치킨 데리야끼>
내용물: 치킨 데리야끼(치킨+데리야끼 소스) 1스쿱, 치즈 2장
어울리는 소스: 바베큐/스위트 어니언/핫칠리

여기에 누가 더블미트로 참치 추가해서 먹으면 맛있다했움. 계란지단 추가해서 먹어도 맛있을듯

<터키 베이컨>
내용물: 터키 3장, 베이컨 2장, 치즈 2장
어울리는 소스: 랜치+스위트 어니언/사우전 아일랜드

터키랑 베이컨이 잘 어울림. 사우전 아일랜드 추천!

<서브웨이 클럽>
내용물: 터키 2장, 햄 2장, 로스트 비프 1장, 치즈 2장
어울리는 소스: 허니 머스타드/랜치+스위트 어니언/소금+후추

인기 메뉴222 담백하고 무난해서 어른들이 좋아하는 메뉴

<스테이크 앤 치즈>
내용물: 스테이크(불갈비 토핑) 1스쿱, 치즈 2장
어울리는 소스: 바베큐/스위트 어니언/핫칠리/마요네즈

인기 메뉴333 불갈비 토핑이 한국인 입맛에 맞게 나온거라 많이들 좋아해주심. 베이컨 추가하면 향도 더 좋아지고 맛있어짐. 계란 지단 추가도 추천! 고기가 땡길때 이거 추천

<로스트 비프>
내용물: 로스트 비프 3장, 치즈 2장
어울리는 소스: 소금+후추+레드와인 식초+올리브 오일/바베큐/스위트 어니언

사실 안먹어봄...담백 담백 그 자체일듯. 바베큐 많이 뿌리심

<서브웨이 멜트>
내용물: 터키 2장, 햄 2장, 베이컨 2장, 치즈 2장
어울리는 소스: 랜치+허니 머스타드+핫칠리/스위트 어니언

맛있는데 많이 모르는 메뉴. 베이컨 들어간건 다 맛있웁니다!!!

<치킨 베이컨 랜치>
내용물: 치킨스트립(걍 치킨 조각) 1스쿱, 베이컨 2장, 치즈 2장
어울리는 소스: 랜치/스위트 어니언/허니 머스타드/사우전 아일랜드

맛있어요!!! 짭쪼름한 치킨과 베이컨의 만남ㅠㅜㅠ참고로 치킨은 우리가 생각하는 그런 치킨 아니세요. 그냥 부드러운 닭이세요. 스위트 칠리 뿌려도 맛있움

<로스트 치킨>
내용물: 치킨 브레스트(닭찌찌살) 1개, 치즈 2장
어울리는 소스: 소금+후추+레드와인 식초+올리브 오일/스위트 어니언

이것도 맛있움. 닭가슴살이 하나 통째로 들어가는데 담백함

<터키 베이컨 아보카도>
내용물: 터키 3장, 베이컨 2장, 아보카도 쭈욱, 치즈 2장
어울리는 소스: 랜치/스위트 어니언/소금+후추+올리브 오일

사실 아보카도 느끼할거 같아서 먹어보진 않았으나 터키베이컨과 잘 어울리나 봄. 아보카도 마니아들이 좋아함

<풀드포크>
내용물: 풀드포크(돼지고기 장조림 비슷) 1스쿱, 치즈 2장
어울리는 소스: 바베큐/사우전 아일랜드/핫칠리

신메뉴임. 약간 매콤한 장조림맛..?ㅋㅋㅋㅋ그래도 부드럽고 나름 맛있음.
세트 행사중인 곳은 지금 5500원에 쿠키(또는 칩)랑 음료 같이 나감

3. 빵

빵은 총 6가지로,
화이트/파마산 오레가노/위트/허니 오트/하티 이탈리안/플랫 브래드
이렇게 있는데요
빵은 크게 화이트 베이스랑 위트 베이스로 나뉘어요.
화이트 베이스는 하얀 밀빵이고, 위트 베이스는 갈색 곡물빵이에요.

화이트: 화이트 베이스를 그대로 구운 빵
파마산 오레가노: 화이트 베이스에 파마산 가루를 뿌려 구운 빵
위트: 위트 베이스를 그대로 구운 빵
허니 오트: 위트 베이스에 귀리를 뿌려 구운 빵
하티 이탈리안: 화이트 베이스에 옥수수 가루를 뿌려 구운 빵
(잘 안 나가는데 맛있음. 옥수수 가루 톡톡 터지는게...)
플랫 브래드: 납작하며 쫄깃한 식감이 또띠아와 비슷한 빵

부드러운 빵을 원하시면 화이트 베이스 빵을 추천하고,
쫄깃한 식감의 빵을 원하시면 플랫 브래드,
곡물빵을 좋아하시면 위트 베이스 빵을 추천해요.

빵 크기는 15cm(6인치), 30cm(12인치)가 있는데,
1인분 기준이 15cm라고 생각하시면 돼요.
30cm빵을 반으로 자르면 15cm 두개가 나오죠?
☆같은 빵으로 같은 메뉴 15cm 두개 하는 것보다
30cm 빵 하나로 해서 반 잘라달라고 하는게 가격이 더 저렴해요☆


4. 추가 선택

샌드위치에 들어가는 추가 선택을 하실 수 있으신데요,
추가 선택은
더블 미트/더블 치즈/베이컨 추가/계란 추가/아보카도 추가
이렇게 있어요. 각 선택마다 추가 금액도 달라져요.
빵 구우시기 전에 말씀해주시면 돼요.

<더블 미트>
본인이 선택한 메뉴에 고기류를 추가로 더 넣을 수 있는 옵션이라고 보시면 돼요. 에그마요 추가도 이 더블 미트에 해당돼요.
(예: 이탈리안 비엠티에 더블미트로 에그마요 추가 해주세요)
위 예시처럼 말씀하시면 비엠티 속재료에 에그마요 속재료가 추가돼요.

여기서 주의하실 점은 자신이 주문한 메뉴보다 가격이 더 비싼 메뉴로는 더블미트가 안된다는 거예요!
(예: 햄에다가 서브웨이 클럽 더블미트->X
서브웨이 클럽에다가 햄 더블미트->O)

같은 메뉴로도 더블미트 하실 수 있어요.
미트볼을 더블미트 해달라고 하시면 미트볼 4개+4개해서 하나의 샌드위치에 총 8개 들어가는 거예요.

<더블 치즈>
더블 치즈는 말 그대로 치즈가 두 배로 들어가는 거예요.
기본적으로 치즈는 모든 메뉴에 두 개씩 들어가는데, 이 더블 치즈를 하시면 두 개가 더해져서 총 네 개가 들어가요.

<베이컨 추가>
베이컨 두 장이 추가되는 거예요.
거의 모든 메뉴가 베이컨 추가하시면 웬만하면 다 맛있을 거예요.
일단 향이 좋아지기 때문에!!
☆그래도 제가 가장 추천하는건 에그마요랑 스테이크예요☆

<계란 추가>
이 계란은 에그마요랑 아예 다른 계란이에요.
에그마요는 앞서 말했듯이 더블미트로 들어가는 거고, 이건 ☆계란 지단☆추가예요. 제가 정말 강추하는 거!!!
계란 지단을 추가하면 냉동 계란 지단을 해동시켜서 빵 위에 올리는데요,
이 지단이 들어가면 식감은 정말 폭신폭신 말랑말랑해지고 맛은 더 부드러워져요.
모닝샌드위치 메뉴에는 기본적으로 모두 계란 지단이 들어가요.
☆치킨 들어간 메뉴나 스테이크 메뉴에 추천해요☆

<아보카도 추가>
터키베이컨 아보카도 메뉴처럼 아보카도를 빵 위에 발라드려요.


5. 토스트

빵을 데우느냐 안 데우느냐는 언제 드시는지에 따라 달라져요.
매장 안에서 드시거나 한 시간 정도 이내에 드실거면 데우시는게 낫고,
☆두 시간 이후부터는 안 데우시는게 훨씬 나아요☆
데웠는데 오랫동안 안 드시면 내용물이 흐물흐물해지고 빵 포장지가 축축하게 다 젖어서 드시기 힘들어져요.


6. 야채

채소는 매일 새벽 도착한 채소들로 아침에 작업을 해요. (피클, 올리브, 할라피뇨 제외) 신선한건 진짜 인정해요ㅋㅋㅋㅋ
또 알바생으로서는 그 날 야채 상태가 내 하루 기분을 좌우할 정도..ㅎ

채소는 양상추, 토마토, 피망, 양파, 오이, 피클, 할라피뇨, 올리브 이렇게 있습니다!
야채는 대부분 다 넣는 걸 기준으로 하고 빼시는 것만 말씀해주시면 돼요. 하지만 거의 다 빼시는 경우에는 넣는 것만 말씀해주시면 됩니다. 양상추만 넣으시거나 아예 야채 다 빼시는 분도 봤어요.
또 많이 넣고 싶으신 건 많이 넣어 드리니까 다 말씀하세요!!!
근데 또 과유불급이라고 너무 많이 넣는 것도 별로더라구여.


7. 소스

소스가 맛을 좌우한다고 해도 과언이 아니죠!
또 소스를 고기 위에 뿌리냐, 야채 위에 뿌리냐에 따라서도 조금씩 다른데, 저는 개인적으로 양상추 위에 뿌렸을때가 제일 맛있어서
양상추를 올리고 그 위에 소스를 뿌리고 다른 야채들을 넣습니다.
왜냐면 양상추가 소스로 촉촉하게 스며들어 있을 때가 가장 조화로운 것 같아서욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼 소스도 설명 나갑니다.
소스는 여러가지 섞어서 뿌리실 수 있어요~

<랜치>
제일 인기있는 소스죠. 기본적으로 어디에나 잘 어울려서 베이스 소스로 깔기 좋은 소스예요. 랜치는 마요네즈+요거트 소스인데요, 사실 요거트 맛은 잘 안나고 좀 더 고소한데 부담 없는 마요네즈라고 생각하시면 됩니다.

<스위트 어니언>
랜치와 같이 가장 많이 뿌리는 소스예요. 달콤한 양파 맛 소스인데, 맥도날드 맥너겟 그 어니언 소스 맛이에요. 치킨너겟하고 어울리는 맛.
인기 진짜 많아요

<스위트 칠리>
안 맵고 달콤한 칠리 소스 맛!! 오감자에 들어있는 칠리 소스 그 비슷한 거예요ㅋㅋㅋㅋ

<바베큐>
우리가 생각하는 그런 바베큐 소스 맛. 달콤해서 아이들이 좋아함.

<허니 머스타드>
은근 맛있어요. 다른 소스 넣으시고 한 줄 정도 이거 뿌리면 맛있던데... 저는 종종 사우전 아일랜드랑 스위트 어니언 뿌리고
이거 한 줄 뿌려요. 이것도 치킨너겟에 찍어먹으면 맛있을듯

<머스타드>
허니 머스타드보다 더 강한 머스타드 맛. 어르신들이 많이 뿌리심.
뭔가 딱 겨자맛

<마요네즈>
그냥 마요네즈. 짜기 겁나 힘듦...스위트 칠리랑 잘 어울림

<핫칠리>
별로 안 매운 핫소스일 것 같죠? 은근 겁나 매움. 많이 뿌리셨다가 큰 코 다쳐요. 한 한줄 정도 뿌리면 아 매콤하다~~하실듯!
적당히 매운걸 원하신다면 조금만 뿌려달라 하세염

<사우전 아일랜드>
내가 좋아하는 소스!! 이 소스는 이름이 어려워서 그렇지
걍 마요네즈+케찹임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그거 알죠 그거
길거리 토스트에서 양배추 위에 뿌려주는 그런 주황색 소스 맛

<사우스 웨스트>
이것도 이름이 어려운데 뭐냐면
마요네즈+타바스코? 소스래요
타바스코가 그 피자에 뿌리는 핫소스인가...?아무튼 그 맛이래요
아주 살~짝 매콤한 소스. 맛있어욥

<이탈리안 드레싱>
먹어본 적은 없는데 냄새만 맡아선 걍 시큼한 드레싱~~

<홀스 래디쉬>
이건 마요네즈+고추냉이예요.
고추냉이 맛은 그리 강하진 않은듯! 은근 찾는 사람 많아여

<레드와인 식초>
식촌데 뭔가 발사믹 식초처럼 고급진 식초인듯
병도 겁나 고급져

<올리브 오일>
올리브유

<소금>
소금

<후추>
후추

소스 칼로리가 은근 높다니깐 다이어트 하시는 분들은
올리브 오일이나 레드와인 식초, 이탈리안 드레싱 정도가 괜찮겠네요!
아예 안 뿌리셔도 됨


8. 샐러드

샐러드는 샌드위치 주문하듯 하시면 돼요. 샌드위치 메뉴랑 똑같기 때문!
이게 무슨 말이냐면
이탈리안 비엠티 샐러드, 에그마요 샐러드 이런 식으로 샌드위치 메뉴랑 메뉴가 똑같아요! 그 안에 속재료도 그대로 들어가구여.
샐러드는 로스트 치킨 샐러드가 가장 잘 나가요.
소스나 야채도 다 들어가니까 그냥 제가 생각하기엔 빵 없이 떠먹는 샌드위치 같다... 뭐 이정도ㅋㅋㅋㅋㅋ맛이 샌드위치니까..
아 찹샐러드도 있어요. 야채를 잘게 간건데 야채를 갈면 물이 나와서 약간 축축하고 수저로 떠먹는게 더 편한..?그런 샐러드예요.
사실 찹샐러드 들어오면 너무 힘들어요..팔 떨어질듯


9. 사이드 메뉴

음료 제외하고 유명한 사이드 메뉴는 쿠키와 칩이 있죠!
쿠키는 진짜 꼭 드셔보셨으면 좋겠어요.

<쿠키>
초코칩/화이트 초코 마카다미아/라즈베리 치즈케익/피넛버터/오트밀 레이즌 이렇게 다섯가지가 있고, 순서대로 잘 나가요.
다 맛있어요 다ㅋㅋㅋㅋㅋ피넛버터랑 오트밀도 존맛임
하나에 천원인데 세개 사시면 2700원이고, 12개 사시면 9600원이니까 참고해두세용

<칩>
칩은 걍 과자임. 오감자, 포카칩 이런거...
개인적으로 세트 시키셨는데 쿠키 말고 칩 가져가시면 약간 안타까우무ㅜㅜ칩은 슈퍼에서도 파니까요!

<스프>
스프는 브로콜리 스프, 포테이토 스프 이렇게 있었는데
아마 매장마다 다를거예요
브로콜리는 냄새가 진해서 약간 호불호가 갈려요
포테이토 스프는 진짜 존맛임ㅠㅠ꼭 드셔보세요
약간 짤 수도 있는데 알바생이 물 넣고 잘만 만들면 핵꿀맛임
겨울에 스프 을매나 좋습니까ㅠㅠㅜ

<해쉬브라운>
해쉬브라운 모르는 사람 많은데 진짜 꼭 드세요ㅜㅠㅠㅠ
4개에 1200원인가? 암튼 그런데 진짜 냄새 죽임ㅜㅜ
스마일감자 아시죠?
그거처럼 동그랗게 생긴 해쉬브라운임.. 제발..먹어주세요...


10. 소소한 팁

정말 팁이라 할 것도 없는 소소한 팁ㅋㅋㅋ

<야채 넣고 데우기>
양파의 매운 향을 싫어하시는 분은 양파 넣고 빵 데워달라 하면 돼요.
그러면 구운 양파까지는 아니더라도
매운느낌은 덜해지고 더 달콤해집니다.
이 외에도 야채 넣고 데워달라고 하시면 데워드려요ㅎㅎ



<피자맛 샌드위치>
피자서브라고 있는데 유령메뉴라 아무도 안사요...
사실 있는 메뉴인지도 모르겠음;;
피자서브 먹고 싶으면 스파이시 이탈리안(또는 이탈리안 비엠티)시키고 빵은 플랫브래드에 마리나라 소스 뿌리고 양파, 피망, 올리브 많이 넣고 데워달라하세요 (그 외 채소는 ㄴㄴ) 더블치즈도 좋아여!



<소스 따로>
샌드위치는 이렇게 요구하시는 분이 거의 없어서 잘 모르겠는데 샐러드 주문하시는 분은 소스 따로 담아달라고도 하세요!
그러면 조그만한 소스통에 따로 담아드립니다ㅎㅎ
아마 샐러드만 이렇게 되는게 아닐까 싶네욤



<쿠키 전자레인지>
쿠키를 따끈따끈하게 드시고 싶다면
전자레인지에 10초 정도 돌리고 바로 드셔보세요
진짜 향기 나면서 와 갓구운 쿠키인줄..
☆근데 주의하실 점은 너무 오래 데우거나 전자레인지 강도가 세면 타거나 더 딱딱해질 수도 있어요!!☆
전자레인지에 따라 다르겠지만 저희 매장 기준으로 10초정도 돌리면 딱 맛있게 데워져요ㅎㅎ
라즈베리 데우면 향기 개쩝니다



아 왜이렇게 재미없짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
재미없는데 되게 유익하지도 않을 것 같아서 걱정인데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일단 봐주셔서 감사해요. 일개 알바생이 쓴 글이고...ㅠ
요즘 피피엘때매 손님이 너무 많아져서 죽을 맛이고 ㅡㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래도 서브웨이 찾아주시는 분이 많으니까
한 번 도움이 될까해서 올리는 글이에요!
그리고 안지울게여ㅎㅎㅎ 궁금하신 점은 댓글로 남겨주세요

 

 

스크랩 원문 :쭉빵카페
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